Działalność Izby obejmuje:

1. serwisowanie w sprawach ważnych dla działalności gospodarczej przedsiębiorstw, poprzez:
   1. wymianę informacji,
   2. forum dyskusyjne,
   3. organizację warunków dla poprawy kooperacji,
2. reprezentowanie interesów przedsiębiorstw członkowskich wobec władz centralnych i regionalnych w sprawach, dla których strony wyraziły wolę, poprzez:
   1. przygotowywanie i prezentowanie stanowiska w imieniu sektora,
   2. opiniowanie nowych i nowelizowanych aktów prawnych skutkujących dla przemysłu stalowego i współpracujących,
   3. lobbing,
3. działalność w zakresie public relation i promocji stali jako tworzywa,
4. współpracę międzynarodową z Międzynarodowym Instytutem Żelaza i Stali (IISI), Europejską Konfederacją Producentów Żelaza i Stali (EUROFER), Europejską Federacją Producentów Rur Stalowych (ESTA) i asocjacjami narodowymi poprzez:
   1. komitety robocze,
   2. konferencje,
   3. spotkania tematyczne,
5. działalność informacyjno-szkoleniową i wydawniczą w zakresie:
   1. technologii,
   2. przepisów dotyczących obrotu wyrobami stalowymi,
   3. ochrony środowiska,
   4. spraw socjalnych,
   5. innych przepisów z zakresu prawa unijnego i krajowego skutkujących dla sektora.

Izba posiada niezbędne instrumentarium i zaplecze osobowe aby sprostać wymienionym zadaniom.

HIPH jest organizacją typu non-profit, w swojej działalności kieruje się wyłącznie troską o dobro sektora stalowego i przemysłów współpracujących z nim.